こんにちは。田中です。
今回は牧場レポート第２弾です。


こちらの牛さんは生後１４カ月。

中期にあたるこのくらいはどんどん大きくなるためにご飯をモリモリと食べます。
ご飯の取り合いでケンカしたりするので、角があるとケガをする場合も自社牧場では生後９か月くらいに角を切っています。（結構伸びちゃってすね）

今回は飼料を紹介したいと思います。

・子牛用（前期）の飼料
たなか牧場では子牛さんが入ってきたらチモシーという牧草を３カ月与えます。

〈左〉チモシー　　　　　　　　　　　　〈右〉配合飼料

タンパク質が豊富で柔らかい牧草なので食べやすく１日４㎏を目安に与えています。牧草をいっぱい食べてもらって大きな胃袋を作ります。胃袋が大きいと食べる量も多くなるので大きい牛さんに仕上がります。
配合飼料は子牛の段階では少ししか与えません。おいしいから牛さんは配合飼料ばかり食べようと必死です。
だけど、牧草を食べてもらいたいので子牛のときは少なめにして骨格をしっかり作っていきます。

・中期から後期の飼料
この期間の牛さんは子牛の時に胃袋を大きくしているのでカロリー重視の飼料に切り替わります。

牧草は麦わらを与え１日2㎏を目安にして配合飼料をたくさん与えます。

〈左〉麦わら　　　　　　　　　　　　　〈右〉配合飼料

食べる牛なら13㎏ほど食べます。しかし、食べるからといってやりすぎると胃もたれを起こしてまったく食べなくなるので注意が必要な時期でもあります。
人間もトンカツや油物ばかり食べると胃が疲れますよね。付け合せのキャベツを食べたくなるように、牛さんも牧草を食べます。バランスよく食べてもらうようにしかりチェックですね。
写真の牛さんは生後20日カ月で700㎏以上あると思います。
出荷の時期には850㎏になる予定なんですよ。
この牛さんは女の子でたなか牧場の牛さんは全頭女の子です。
怒らせて回し蹴りされないように気をつけてます。

牧場では堆肥を製造。販売も行っております。

畑などにいかがでしょうか。
直営店での取り扱いは新宮店・尾鷲店・事務本部です。
その他、お近くの販売所についてはお問い合わせください。


たなか代表・田中


牧場レポートおまけ

牛さんもお昼を過ぎるとご飯も食べてお昼寝します。太りすぎて自分で起き上がなくなる牛さんもいるので、よく観察しながら牛小屋を巡回しています。

「何見てんの」って顔でこっちを見つめています（笑）牛さんは瞳がキラキラしていてかわいいです。
牛さんの耳が垂れている時は体調が悪いことが多いので観察、観察！

こっちの牛さんはお構いなしにリラックス。

リラックスしている光景を見るとこっちもほっこり癒されます。
（この写真を友だちに送ったところ「生きてるん？」と言われちゃいました癒しの一コマなのに！笑）
が！邪魔はしたくありませんが、心配なので声掛け、声掛け！


さて。明日6月2日（火）から平日の売出しが始まります。
梅雨に入る前にぜひ、野外でバーベキューをしてみてください！平日でもお肉がお買得ですよー

今年のゴールデンウィーク長い人では12連休、それについで9連休といったところらしいですね。
羨ましい限りです。
子どもたちは今週水曜までで連休はおしまい。
素敵な思い出づくりはできたでしょうか？

どこに行っても混んでる旅行は…なんて方には！
ぜひ、お庭でバーベキューをオススメします！！
もちろん、海や川で自然を満喫しながらも良いですよね。

私は今シーズン4回目のバーベキューを先日堪能しました！！
（内1回は海鮮だったことは…笑）
お友達家族や親戚で集まってバーベキューすれば、とーってもお得にお肉が買えますよ♪

前回のメインはコレ！！！

サーロインー！！！！

お肉の王様！！やっぱり満足度が違います！
見た目もドーンと豪華になりますしね。
おチビの子どもたちもやっぱりバーベキューは楽しい＆おいしいらしく、「おにく！おにく！」と連呼！
おかげでこちらはゆっくり堪能とはいきませんが、やっぱりお腹は大満足でした♪

明日、明後日はお天気も回復しそうです
皆さんもぜひ、連休中に1度はバーベキューしてみてくださいね！


企画部・鈴木