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寒い時こそ赤身肉!
今朝は温暖なこちらの地域でも雪がちらつきました。
今日から学校が始まった学生さんも多いのではないでしょうか。我が家の長男も寒い中登校して行きました。心配症の私は手袋にネックウォーマーもつけさせて完全防備で送り出しました。

この寒気は週末も続きそうです。夕飯には温かい物を食べたいですよね。

牛肉は体を温める効果があるのをご存知ですか?
牛肉って高カロリーで体に良くないイメージがありますよね。脂の乗った部位をお腹いっぱい!はもちろん良くないですが、牛肉の「たんぱく質」は熱源となる筋肉を作る材料にもなります。また消化や吸収にエネルギーを必要とし、多くの熱を発生させます。牛肉の中でも特に赤身肉には身体を温める効果があるそうです。

気温が下がると末梢の血管が収縮するため血流が低下しやすくなります。血行を良くする牛肉を摂って代謝をアップしましょう!

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