ミートショップたなか　公式ブログスポーツの秋！！

スポーツの秋！！

日中は相変わらず暑いですが、朝晩がグッと涼しくなってきました。
体調を崩しやすい季節の変わり目、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今年も秋の運動会シーズンに突入し、地元の小・中学校でも
準備や練習に大わらわしてることでしょう^^;

当日、久々に身体をフル回転させて、明日以降の筋肉痛の恐怖に
おののく父兄一同に朗報！疲労回復には、元気の素のビタミンＢ群が
タップリの豚肉が特にお奨めです。

ただいまミートショップたなか・紀和牛たなか各店にて「激安市」を
好評開催中です。ぜひ、この週末はミートショップたなかへご来店、
お買い上げくださいますようお願い申し上げますm(__)m

さてさて、残りはオマケ。またまた飯ネタです^^;

今夏に初盆のお返しで頂いたソーメンが手付かずで残っていました。
先週は長雨続きで少々肌寒い日が続いたこともあり、冷やして
めんつゆでツルツルと食べる気分じゃないなぁ～と、
ちょっと変わった食べ方を実践してみることに。

以前、雑誌か何かで、ソーメンをパスタ代わりに使った料理が
載っていたことを思い出し、また別の雑誌で合えるだけの
簡単パスタが紹介されていたので、両方合わせてみました^^;

とりあえず、鍋に水を張り、沸騰させたらソーメンを４束
（１人前２束が目安？）放り込み、2分弱茹でます。
パスタ代わりなので、固め（アルデンテ）を意識してみました^^;

麺を茹でている間に、具を用意します。
別の容器（ボウル）に、ツナ缶を汁ごと（２人前で１缶くらい）空けてほぐし、
そこにニンニク２片分をすり潰して（チューブ入りでもいい）投入、
塩コショウと一味唐辛子で味付けしたものを準備します。

麺が茹で上がったら、ザルに空けて湯切りするのですが、
その前に、茹で汁を大さじ３杯ほど、具のボウルに移しておくと、
混ぜるとき麺が解れ易くなり、味も絡みやすくなります。

湯切りした麺をボウルに投入し、よく混ぜて味を絡めたら、
お皿に盛って完成です！！

茹で始めからわずか３分でできる、ツナ缶でお手軽簡単！
「ソーメンぺペロンチーノ」
(写真失念...ｏｒｚ）

お味の方もなかなかですよ。ツナ缶の汁が味のベースなので、
日本人好みに仕上がっていると思います^^;

もしソーメンが余ってたら、ぜひ一度お試しくださいm(__)m

以上、『男やもめのグルメ～なんちゃってイタリアン～』
でした＼(^o^)／

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[2016/09/30 08:30] スタッフ日記 | コメント(0) |

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